Die kulinarische Genussreise geht weiter – Paul Ivić verteidigt im Tian Wien erneut Michelin-Stern Freunde hielten sein Vorhaben für verrückt, es mit vegetarischer Gourmetküche als Koch bis an die Spitze zu schaffen. Paul Ivić hat sie eines Besseren belehrt. Er ist sowohl Geschäftsführer als auch Chef de Cuisine im Tian in der Wiener Himmelpfortgasse. Als READ MORE
Kategorie: Österreich
Do-it-yourself-Urlaub: Käse, Naturkosmetik und Wildkräutersalz selbst gemacht
Do it yourself – der neue Urlaubstrend: Mozzarella, Naturkosmetik, Saunaufguss und Wildkräutersalz selbst herstellen … In einer Welt voll von digitalem und materiellem Überfluss gewinnen wieder die einfachen Dinge an Wert und Bedeutung – auch im Urlaub. Echte, fühlbare Erlebnisse bringen uns in den Flow und sind bleibend. Das erklärt auch den Trend zu den READ MORE
Die Zeitphänomene am magischen Untersberg
Der magische Untersberg im Berchtesgadener und Salzburger Land fasziniert die Menschen seit langem – vor allem aufgrund der zahlreichen mysterischen Phänomene wie Zeitanomalien und Ufosichtungen. Im Rahmen seines Salzburgbesuches 1992 hat der Dalai Lama über den Untersberg gesagt, dass er das “Herzchakra Europas” sei. Manche Menschen halten den Berg gar für das Herzchakra der Erde. READ MORE
Romantischer Hüttenurlaub mit 4-Sterne-Service in Bad Kleinkirchheim
Trattlers Hof-Chalets werden ein komfortabler Rückzugsort für Familien Eine urige Hütte in den Bergen, in der gemütlichen Stube brennt im Holzofen schon ein lustiges Feuer und auf der Terrasse dampft in einem mächtigen Holzwanne das Wasser für ein wohliges Bad. So erträumen sich viele Menschen ihr ideales Feriendomizil in den Bergen. In Bad Kleinkirchheim im READ MORE
Mystische Vollmondnächte im Kempinski Hotel Das Tirol
Energie tanken bei purer Entspannung im Schein des Vollmondes Die Finsternis erstrahlt, die Schneekristalle leuchten und die Atmosphäre ist eine ganz besondere – in der Vollmondnacht. Den Vollmond begleitet eine gewisse Mystik – überall auf der Welt. Im Buddhismus nutzt man die 12 Nächte im Jahr, um zu baden, das Alte wegzuwaschen und den Körper READ MORE
Höchster Wandergenuss im idyllischen Kaiserwinkl
Auf der Wiener Ferienmesse präsentiert Obmann Gerd Erharter gemeinsam mit Thomas Schönwälder, Geschäftsführer des Tourismusverbands Kaiserwinkl, und Profi-Sängerin Hannah die neuen Premiumwanderwege in der Genussregion Kaiserwinkl. Spezielle Erlebnispfade mit komfortabler Infrastruktur, gut ausgebauten Strecken und noch mehr Informationen am Wegesrand warten auf naturbegeisterte Wanderer, Mountainbiker, Rad- und E-Bike-Fahrer sowie Familien. Für Wander-Fan Hannah ist der READ MORE
Die Wildschönauer und ihr Krautinger
Als Klarer, Krapfen, Carpaccio oder Kuchen – die weiße Stoppelrübe ist der Star der Tiroler Genussregion und wird in der Krautingerwoche gebührend gefeiert Sie waren wirklich arm – die Bauern der Wildschönau, die in dem abgeschiedenen Hochtal der Kitzbüheler Alpen ihr karges Dasein fristeten. Sogar Kaiserin Maria Theresia empfand Mitleid und erlaubte ihnen Mitte des READ MORE
Der Wanderherbst im Tannheimer Tal
Höhenwege und Panoramatouren mit der Bergbahn bis Anfang November Der Herbst ist die beste Zeit für ausgedehnte Wandertouren im Tannheimer Tal. Bis Anfang November haben die Sommerbergbahnen und die Hütten geöffnet. Da heißt es: Raus aus dem Herbstnebel und rauf auf den Berg, wo eindrucksvolle Höhenwege und Panoramatouren warten. Damit bietet das idyllische Hochtal das READ MORE
“Birdwatching” in Europas größten Zugvögel-Kolonien
Im Sommerurlaub Natur pur erleben: Nirgendwo auf dem Kontinent kann man das besser als im Herzen Europas: im Europareservat Unterer Inn. Das Schutzgebiet mit seinen unberührten Altwassern und Auwäldern an der Grenze zwischen Niederbayern und Oberösterreich ist jedes Jahr der Treffpunkt für Zugvögel auf ihrem Flug in und bei ihrer Rückkehr aus dem Süden. Aber READ MORE
Zu glücklichen Sennern, Käse-Königen, Kräuter-Hexen und Krautinger-Brennern
In der Wildschönau ist die Welt noch in Ordnung. Das romantische Tiroler Hochtal lädt zu genussvollen Streifzügen durch die Bilderbuchlandschaft, auf denen man noch echte Originale trifft … Früh aufstehen lohnt sich. Besonders in der Wildschönau. Denn hier servieren Robin Silberberger und seine Frau Kristel ihr leckeres Almfrühstück mit Rührei aus der Gusspfanne, frisch gebackenem READ MORE