Genusstouren
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Auf den Spuren des Kakaos durch Peru
Der Kakao entwickelt sich mehr und mehr zu einem der wichtigsten Anbauprodukte Perus. Eine Reise auf seinen Spuren ermöglicht es, viel Neues über den Kakao und seinen Anbau zu lernen, dabei die Schönheiten des Landes zu entdecken und natürlich ausgiebig peruanische Schokoladenprodukte zu kosten. Peru und sein Kakao können auf eine lange, fast 1000-jährige Beziehung zurückblicken. Es heißt, dass der Kakaobaum aus den Flussbecken des tropischen Amazonasregenwaldes stammt und erst von dort aus nach Mittelamerika gebracht wurde. Die Kombination aus hervorragenden klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden bringt ein schmackhaftes Produkt hervor, das sich weltweit zunehmender Beliebtheit erfreut. In zehn der 24 Regionen des Landes wird heute auf insgesamt ungefähr 40.000…
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Wandern zu Klöstern und Burgruinen im nördlichen Harzvorland
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Landschaft im Farbenrausch: Herbstliche Wandererlebnisse in Winterberg
Wanderfestival, Wanderwochen und Entdeckertouren Zarte Nebelschleier auf der Hochheide, Panoramablicke über flammend bunte Wälder, Touren mit sportlichen oder kulinarischen Akzenten … Ein erlebnisreicher Wanderherbst steht in der Ferienregion Winterberg bevor. Höhepunkt ist das das Hochsauerland Wanderfestival, das dieses Mal die Schönheit der Hochheide in Szene setzt. Hochsauerland Wanderfestival Erlebnisreiche Touren und weitläufige Wanderungen führen beim Hochsauerland Wanderfestival vom 7. bis 9. Oktober rund um die Dörfer Niedersfeld, Hildfeld und Grönebach – einer der Höhepunkte der Wandersaison. Unter dem Motto „Höher geht’s nicht“ wandern Gäste inmitten der beeindruckenden Berglandschaft auf dem Dach des Sauerlandes, entdecken eine der größten Hochheiden Deutschlands, NRWs höchstgelegenen Stausee und eine echte Gebirgsklamm. Über den geheimnisvollen Schluchten-…
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Römische Küche, Weinwissen und Braukunst im Saarschleifenland
xund! Nachhaltig durchs Meraner Land
Stadtspaziergang: Oberstdorf
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Herbstzauber am Ostufer des Gardasees
„Wie sehr wünschte ich meine Freunde einen Augenblick neben mich, dass sie sich der Aussicht freuen könnten, die vor mir liegt.“ (Goethe) Ob allein, mit Partner, Kindern oder Freunden: Wer die klare Herbstluft Venetiens und die kulinarischen Genüsse mit Blick auf das glasklare Wasser des Sees genießt, weiß genau, warum Goethe sich in dieses Fleckchen Erde verliebte. Der Herbst am Ostufer des Gardasees: Eine Reise durch das Lieblingsurlaubsziel der Deutschen Der Blick schweift über das tiefe Blau des Wassers, in der Hand ein Glas rubinroten Wein, es duftet nach Maronen. Es wird Herbst am Gardasee und das östliche Ufer des „Bénaco“, wie er im Italienischen genannt wird, kommt nach der…
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Alm-Abenteuer der besonderen Art: Wanderherbst im Chiemgau
Bergwelten faszinieren die Menschen seit Anbeginn der Zeit. Die majestätisch anmutenden Gipfel, welche bis in die Wolkendecke hereinragen, schaffen eine Atmosphäre, die ihresgleichen sucht … Hoch oben, weit weg vom Alltag, lässt es sich herrlich beim Wandern entspannen. Die wohl vollkommenste Art der Fortbewegung sorgt für atemberaubende Ausblicke und kreiert ein Gefühl von Grenzenlosigkeit. In Bayern erstreckt sich eine märchenhafte Voralpenlandschaft, die wie keine zweite spannende Entdeckungstouren verspricht! Idyllisch von Alpen und Seen umrahmt lädt der Chiemgau 2016 zum Wanderherbst ein. Am 11. September, wenn sich die ersten Blätter bereits verfärbt haben und die Sonne alles in ein warmes Licht taucht, wird dieser mit dem siebten Chiemgauer Almumtrieb feierlich und…
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Höchster Wandergenuss im idyllischen Kaiserwinkl
Auf der Wiener Ferienmesse präsentiert Obmann Gerd Erharter gemeinsam mit Thomas Schönwälder, Geschäftsführer des Tourismusverbands Kaiserwinkl, und Profi-Sängerin Hannah die neuen Premiumwanderwege in der Genussregion Kaiserwinkl. Spezielle Erlebnispfade mit komfortabler Infrastruktur, gut ausgebauten Strecken und noch mehr Informationen am Wegesrand warten auf naturbegeisterte Wanderer, Mountainbiker, Rad- und E-Bike-Fahrer sowie Familien. Für Wander-Fan Hannah ist der Kaiserwinkl seit ihrer Kindheit ein Stück Heimat und ein Ort der absoluten Erholung. “Die Region Kaiserwinkl bietet alles für den perfekten Wanderurlaub und vor allem eine atemberaubende Naturkulisse mit unzähligen Ausflugsmöglichkeiten, die ab sofort mit neuen Premium-Erlebniswegen und spannenden Geschichten inszeniert werden”, verkünden Obmann Gerd Erharter zusammen mit Thomas Schönwälder, Geschäftsführer des Tourismusverbands Kaiserwinkl, und…
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xund! Nachhaltig durchs Meraner Land
Die Wildschönauer und ihr Krautinger
Landschaft im Farbenrausch: Herbstliche Wandererlebnisse in Winterberg
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Stadtspaziergang: Oberstdorf
Von Gastautorin Angela Oelckers Im Allgäu ist alles Landschaft: wilde, romantische, liebliche, schroffe, nützliche und oft auch gefährliche. Wenn an einem späten Herbsttag die Gipfel der Hochalpen verschneit glänzen und im Tal alles in knalligen Farben leuchtet, mutet sie geradezu kitschig an. Das Wetter meint es gut mit soviel Schönheit, während sich andernorts zäh der Nebel hält, scheint hier gern strahlend die Sonne. So kommen die meisten Besucher wegen der Landschaft her, zum Wandern oder Skifahren. Zack, von der Bahn auf den Wanderweg oder in die Gondel. Dabei hat das Örtchen Oberstdorf, die südlichste Gemeinde Deutschlands und im Jahr 1141 durch die Weihe-Inschrift in der Kirche erstmals urkundlich erwähnt, auch…
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Die Wildschönauer und ihr Krautinger
Als Klarer, Krapfen, Carpaccio oder Kuchen – die weiße Stoppelrübe ist der Star der Tiroler Genussregion und wird in der Krautingerwoche gebührend gefeiert Sie waren wirklich arm – die Bauern der Wildschönau, die in dem abgeschiedenen Hochtal der Kitzbüheler Alpen ihr karges Dasein fristeten. Sogar Kaiserin Maria Theresia empfand Mitleid und erlaubte ihnen Mitte des 18. Jahrhunderts als einzigen Untertanen im Reich, aus der weißen Stoppelrübe Schnaps zu brennen. Von da an kam die Krautingerrübe nicht mehr nur als typisches Arme-Leute-Essen auf den Tisch, sondern erwärmte zunehmend die Gemüter. Längst ist der Krautinger, der bis heute ausschließlich in der Wildschönau gebrannt werden darf, ein Star: Er ließ das urige Hochtal…
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Gasteiner Yoga-Tage vom 13. bis 25. Mai 2015
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Hoch hinaus! Reisetipps zum Internationalen Tag der Berge am 11. Dezember
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Mit dem Fahrrad auf den Spuren berühmter Persönlichkeiten
Die Thüringer Städte sind an ein Netz von 13 Fernradwegen angebunden. Für den Radtouristen verbindet sich auf über 1.700 Kilometern eine abwechslungsreiche Landschaft mit kulturellen Reichtümern. Unter den vielen Radwegen sind Strecken in allen Schwierigkeitsgraden zu finden. Von der Genusstour über die Mountainbikeroute bis zum Familienausflug gibt es viele Möglichkeiten. Die Thüringer Städte sind Start- und Zielpunkt für jeden Fahrradliebhaber – auch Tagesausflüge lassen sich bestens in einen Städtebesuch einbinden. Sie sind darüber hinaus an das Streckennetz der Deutschen Bahn angeschlossen, so können auch Teilabschnitte der Radfernwege unkompliziert abgefahren werden. Die Fahrradmitnahme ist in den Nahverkehrszügen innerhalb Thüringens kostenlos möglich. In Jena kreuzen sich die zwei durch Thüringen verlaufenden D-Routen,…
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xund! Nachhaltig durchs Meraner Land
Nachhaltigkeit ist schon lange nicht mehr eine Frage des Geldes. Es ist eine Lebenseinstellung. Die eigene Haltung gegenüber seinem Umfeld entscheidend darüber, ob die Welt auch noch für unsere Nachkommen lebenswert ist. Nachhaltig zu leben heißt nicht, auf etwas verzichten zu müssen, sondern etwas anderes wahrzunehmen. Was es im Meraner Land alles zu sehen, fühlen und schmecken gibt, erfahren Sie hier. Natur trifft Design in Theiner’s Garten „Theiner’s Garten Bio Vitalhotel“ in Gargazon bei Meran vereint eine streng biologische Bauweise mit modernem, aber wohnlichem Design. Erbaut wurde das Hotel in massiver Holzbauweise ohne Vernagelung und Verleimung auf einem seit über 25 Jahren biologisch bebautem Grund. Klare Linien, natürliche Materialien und…
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Zu glücklichen Sennern, Käse-Königen, Kräuter-Hexen und Krautinger-Brennern
In der Wildschönau ist die Welt noch in Ordnung. Das romantische Tiroler Hochtal lädt zu genussvollen Streifzügen durch die Bilderbuchlandschaft, auf denen man noch echte Originale trifft … Früh aufstehen lohnt sich. Besonders in der Wildschönau. Denn hier servieren Robin Silberberger und seine Frau Kristel ihr leckeres Almfrühstück mit Rührei aus der Gusspfanne, frisch gebackenem Brot, selbst gemachter Marmelade, Schinken, Butter und Käse aus heimischer Produktion. Etwa anderthalb Stunden dauert der Marsch vom Tal hinauf zur Farnkaseralm in 1.520 Meter Höhe, wo die beiden gemeinsam mit ihren Töchtern Elisa (7) und Eva (9) sowie 100 Kühen den Sommer verbringen. Die Farnkaseralm ist nur zu Fuß erreichbar und liegt auf einer…
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