„Wenn ich den Appetit verliere, verliere ich den Verstand.“ Dieses Zitat wird dem römischen Feldherrn Lucius Licinius Lucullus zugeschrieben. Seine üppigen Gastmähler waren weit über die Grenzen Roms hinaus bekannt … Von lukullischen Genüssen spricht man heute noch. Und es sind sogar Rezepte des Römers Marcus Gavius Apicius überliefert. Die römische Küche gilt als ein READ MORE
Kategorie: Gourmetreisen
Beim Wein wohnen – von Rheinhessen bis in die Toskana
Wein ist mehr als nur ein Getränk. Er ist Leidenschaft, Genuss, Muse und Passion. Er ist harte Arbeit und Traditionshandwerk. Er gehört zu einem genussreichen Lebensstil und bringt Menschen zusammen … An diesen vier Orten wird Wein gelebt und die Menschen leben für und vom Wein: Eine frischgebackene, junge Südtiroler Sommelière, ein romantisches Landhaus inmitten READ MORE
Weingenuss auf der mittelfränkischen Bocksbeutelstraße
In der griechischen Mythologie ist Dionysos oder Bacchus der Gott der Trauben und des Weines. Manche kennen ihn auch als Lysios und Lyäus, was übersetzt „der Sorgenbrecher“ bedeutet. Als eben dieser kann auch ein guter Tropfen Wein fungieren. Der edle Rebensaft schmeckt nicht nur köstlich, er hat auch stimmungsaufhellende und gesundheitsfördernde Eigenschaften – kein Wunder READ MORE
WeinWeitWandern: Panoramagenuss auf dem Welterbesteig Wachau
Im Jahr 2000 von der UNESCO zum Welterbe erklärt, zählt die Wachau in Niederösterreich zu den schönsten Fluss- und Kulturlandschaften Mitteleuropas. Auf 180 Kilometern verläuft dort parallel zur Donau der so genannte Welterbesteig. Die panoramareiche Weitwanderroute führt in 14 Etappen mit unterschiedlichen Längen, Höhen und Schwierigkeitsgraden von der Stadt Krems zum Stift Melk und wieder READ MORE
Pisco statt Champagner
Jedes Jahr aufs Neue stellt sich die Frage: Wohin an Silvester? Mit seinen verschiedenen Regionen und zahlreichen Bräuchen stellt Peru eine spannende Alternative dar. Das Jahresende nähert sich mit Riesenschritten, und damit auch die Frage: „Was machen wir eigentlich an Silvester?“ Fondue, Bleigießen und Feuerwerk sind zwar eine feine Sache, doch können auch andere Länder READ MORE
Goldener Weinherbst auf Teneriffa: Einzigartige Weine der Kanareninsel entdecken
Auf Teneriffa dreht sich jetzt alles um den Wein. Der goldene Herbst lädt Besucher der Kanareninsel zu Weinbergwanderungen, Weinproben und Festen ein – die ideale Gelegenheit, um die besondere Auslese zu verkosten. Das milde Klima und die mineralhaltigen Lavaböden der Insel geben den meist handverlesenen Weinen ein ganz besonderes Aroma. Da es nur wenige kleine READ MORE
Wein & Oliven: Die Bodega Garzón – ein Tipp der New York Times
Die Bodega Garzón im kleinen Ort Garzón in der Provinz Maldonado gehört der New York Times zufolge zu einem der 52 Orte, welche man 2016 gesehen haben muss. Nach einer Investition in Höhe von rund 85 Mio. UD-Dollar (ca. 77,5 Mio. Euro) ist auf einem Areal von 1,95 Hektar ein nachhaltiges Weingut mit Restaurant und READ MORE
Weinreise: Auf den Spuren der besten Weine Frankens
Die European Wine Education auf den Spuren der besten Weine Frankens – ganz nach dem Motto „Reisen, Schlemmen, Wein erleben!“ Italien, Südafrika, Spanien, Frankreich – all diese Länder sind bekannt dafür die verschiedensten Edeltropfen aus dem Weinreich zu kredenzen. Dass jedoch der wunderbare Rebensaft ebenso direkt aus der unmittelbaren Nähe stammen kann, beweist die European READ MORE
Vegetarisch essen, Yoga und Jogging in Deutschland und Italien
Genießen und aktiv sein – die neuen Reisen für Vegetarier von ONE WORLD Reisen mit Sinnen in Kooperation mit dem Reformhaus® bieten all dies in speziellen vegetarischen Hotels und in wunderschönen Regionen, in Deutschland und in Italien. Es gibt vegetarische Kochkurse, Yoga-Einheiten, Radtouren, Lauftrainings, Wanderungen und natürlich Besuche bei einheimischen Produzenten. Ferien im Einklang mit READ MORE
Zwischen Lavameer und weißen Stränden
Wandern auf den Kanareninseln Lanzarote und La Graciosa Ob entspannter Küstenspaziergang oder anspruchsvolle Bergtour: Lanzarotes abwechslungsreiche Landschaft lässt sich am besten zu Fuß erkunden. Rund 460 Kilometer markierte Wanderwege erstrecken sich über die Kanareninsel und führen vorbei an Lavafeldern, durch Weingärten oder entlang weißer Strände. Noch mehr Routen in idyllischer Umgebung erwarten Urlauber auf dem READ MORE