Bergwelten faszinieren die Menschen seit Anbeginn der Zeit. Die majestätisch anmutenden Gipfel, welche bis in die Wolkendecke hereinragen, schaffen eine Atmosphäre, die ihresgleichen sucht … Hoch oben, weit weg vom Alltag, lässt es sich herrlich beim Wandern entspannen. Die wohl vollkommenste Art der Fortbewegung sorgt für atemberaubende Ausblicke und kreiert ein Gefühl von Grenzenlosigkeit. In READ MORE
Kategorie: Gourmetreisen
Das mystische Umland von Shangri-La erkunden
Auf unberührten Pfaden die Natur in Yunnan entdecken … Das Banyan Tree Ringha bietet mit seinen Wander- und Kletterpfaden verschiedene Möglichkeiten, das mystische Umland Shangri-Las mit seinen Bergspitzen, Kratern, Schluchten, Flüssen, Tälern und Seen zu erkunden. 3.200 Meter über dem Meeresspiegel Das Banyan Tree Ringha befindet sich in den Bergen Shangri-Las, in der Provinz Yunnan, READ MORE
Tian: Vegetarische Gourmetküche in Wien
Die kulinarische Genussreise geht weiter – Paul Ivić verteidigt im Tian Wien erneut Michelin-Stern Freunde hielten sein Vorhaben für verrückt, es mit vegetarischer Gourmetküche als Koch bis an die Spitze zu schaffen. Paul Ivić hat sie eines Besseren belehrt. Er ist sowohl Geschäftsführer als auch Chef de Cuisine im Tian in der Wiener Himmelpfortgasse. Als READ MORE
Die letzten Menaica-Fischer Italiens
Mit den Sardellen-Fischern aufs Meer – Pescaturismo im Cilento Als sich vor über 2000 Jahren die Griechen an der Cilento-Küste niederließen, brachten sie eine sehr spezielle Technik des Sardellenfischens in diesen Landstrich. Nur noch einige wenige Küstenbewohner des Cilento beherrschen und praktizieren heutzutage das Menaica-Fischen. Der Begriff geht auf die eigens und von Hand geknüpften READ MORE
Höchster Wandergenuss im idyllischen Kaiserwinkl
Auf der Wiener Ferienmesse präsentiert Obmann Gerd Erharter gemeinsam mit Thomas Schönwälder, Geschäftsführer des Tourismusverbands Kaiserwinkl, und Profi-Sängerin Hannah die neuen Premiumwanderwege in der Genussregion Kaiserwinkl. Spezielle Erlebnispfade mit komfortabler Infrastruktur, gut ausgebauten Strecken und noch mehr Informationen am Wegesrand warten auf naturbegeisterte Wanderer, Mountainbiker, Rad- und E-Bike-Fahrer sowie Familien. Für Wander-Fan Hannah ist der READ MORE
Stadtspaziergang: Oberstdorf
Von Gastautorin Angela Oelckers Im Allgäu ist alles Landschaft: wilde, romantische, liebliche, schroffe, nützliche und oft auch gefährliche. Wenn an einem späten Herbsttag die Gipfel der Hochalpen verschneit glänzen und im Tal alles in knalligen Farben leuchtet, mutet sie geradezu kitschig an. Das Wetter meint es gut mit soviel Schönheit, während sich andernorts zäh der READ MORE
Die Wildschönauer und ihr Krautinger
Als Klarer, Krapfen, Carpaccio oder Kuchen – die weiße Stoppelrübe ist der Star der Tiroler Genussregion und wird in der Krautingerwoche gebührend gefeiert Sie waren wirklich arm – die Bauern der Wildschönau, die in dem abgeschiedenen Hochtal der Kitzbüheler Alpen ihr karges Dasein fristeten. Sogar Kaiserin Maria Theresia empfand Mitleid und erlaubte ihnen Mitte des READ MORE
Herbsturlaub auf Mallorca: 5 Tipps aus erster Hand
Auf einem mallorquinischen Landgut Weine verkosten, den Sonnuntergang am weißen Strand von Es Trenc genießen oder mit Blick auf die Küste den Golfschläger schwingen – Martin Xamena, Inhaber des 4-Sterne-Superior-Hotel Bonsol in Illetas nahe Palma de Mallorca weiß, was im Herbst auf der Baleareninsel besonders lohnt. „In der Nebensaison betragen die Temperaturen durchschnittlich angenehme 23 READ MORE
Mit dem Fahrrad auf den Spuren berühmter Persönlichkeiten
Die Thüringer Städte sind an ein Netz von 13 Fernradwegen angebunden. Für den Radtouristen verbindet sich auf über 1.700 Kilometern eine abwechslungsreiche Landschaft mit kulturellen Reichtümern. Unter den vielen Radwegen sind Strecken in allen Schwierigkeitsgraden zu finden. Von der Genusstour über die Mountainbikeroute bis zum Familienausflug gibt es viele Möglichkeiten. Die Thüringer Städte sind Start- READ MORE
Wo die Schweizer Aprikosen gedeihen – Obsterlebnisse im Wallis
Noch bis Ende August können Wallis-Reisende die “Prinzessin des Walliser Obstgartens” nicht nur am Straßenrand direkt beim Produzenten kaufen, sondern auch leckere Aprikosenspezialitäten in Walliser Restaurants genießen. So bietet etwa das Berghaus Toni auf der Riederalp einen ausgezeichneten Aprikosenkuchen an. Bei einigen Anbietern wie dem Kiosk Nend’Abricot des Ehepaars Métrailler in Baar pflücken Besucher Obst READ MORE